C 18 по 24 декабря проводится Неделя популяризации здорового питания

C 18 по 24 декабря проводится Неделя популяризации здорового питания. Одна из распространенных проблем – чрезмерное употребление соли. Чем это опасно?

• Соль вызывает привыкание, поэтому зачастую люди с годами начинают употреблять все больше соли, подсаливать блюда и так далее.
• Из-за чрезмерного употребления соли может беспокоить вздутие живота, может развиться язва и увеличивается риск возникновения рака желудка.
• Из-за соли жидкость может задерживаться в организме, что приводит к отекам и ухудшению работы внутренних органов.
• Людей, которые перебарщивают с солью, может беспокоить высокое давление и проблемы с сердечно-сосудистой системой.
• Любителей соли могут беспокоить судороги, сильная жажда, сонливость и в некоторых случаях - эпилептические припадки.
• Переизбыток соли может стать причиной развития заболевания печени и почек.
• Из-за вредной привычки досаливать продукты может вымываться кальций из организма, это грозит размягчением костей и зубов.

Однако полностью исключать ее из рациона нельзя, так как это тоже за собой влечет ряд негативных последствий. Суточная норма составляет 5 г/день.